Conakry, 24 Mars (IBC) – La capitale guinéenne a vibré, jeudi, au rythme des saveurs francophones à l’occasion de la Journée internationale de la Francophonie. Placée sous l’égide du Ministère des Affaires Étrangères, de l’Intégration africaine et des Guinéens de l’étranger, cette célébration, organisée par la Commission nationale de la Francophonie, s’est déroulée sous le monument du 22 novembre. Coïncidant avec la rupture du jeûne, elle a offert un moment de convivialité et de découverte culinaire unique.
Dix pays membres de l’Organisation internationale de la Francophonie (OIF) — Guinée, Belgique, Égypte, Liban, Maroc, Sénégal, Rwanda, Suisse, Côte d’Ivoire et France — ont mis en avant la richesse de leur gastronomie. Chaque ambassade a dressé un stand proposant des spécialités emblématiques, favorisant ainsi les échanges culturels à travers les saveurs.
Nicolas Millet, attaché de coopération pour le français à l’Ambassade de France, a souligné l’importance de cet événement qui, chaque année, réunit les représentations diplomatiques francophones autour de la gastronomie. Il a précisé que l’Ambassade de France, comme les autres délégations, avait sélectionné des produits emblématiques de son terroir, mettant ainsi en valeur le patrimoine culinaire français.
Dans son discours, Abdoulaye Youla, secrétaire général du ministère des Affaires étrangères de Guinée, représentant le ministre, a rappelé que la Francophonie est bien plus qu’une langue partagée par plus de 320 millions de locuteurs. Selon lui, elle incarne des valeurs essentielles telles que la diversité, la solidarité et le dialogue interculturel. Il a également mis l’accent sur l’éducation comme pilier fondamental de la Francophonie, soulignant son rôle clé dans la formation de citoyens responsables et engagés pour un monde plus juste et inclusif.
Le secrétaire général de la Francophonie en Guinée a, quant à lui, exprimé sa satisfaction de voir cette célébration mettre à l’honneur le thème de l’année : « Je m’éduque, donc j’agis ». Il a rappelé que l’éducation est un levier incontournable pour le développement des sociétés francophones et a insisté sur l’importance de la diversité culturelle comme moteur d’unité et d’épanouissement des peuples.
Plus qu’une simple dégustation culinaire, cette soirée des saveurs francophones a incarné l’esprit même de la Francophonie. Elle a offert un espace d’échanges et de dialogue entre cultures, tout en mettant en lumière l’importance de l’éducation et de la coopération internationale. À travers la découverte des traditions culinaires des différentes nations, les participants ont célébré l’unité et la richesse du monde francophone, affirmant ainsi leur attachement aux valeurs de partage et de diversité qui le caractérisent.
Idrissa Sampiring DIALLO
Directeur de publication Infosbruts.com
Contacts : (00224) 622 269 551 & 657 269 551 & 664 467 171
